Lime & chokladbollar till tre fikat

Lime & chokladbollar som är så goda & dessutom finfina till tre fikat! För många är det ju en kort vecka & då är det perfekt att ha nyttig mellis & fika färdig i kylen!

Lime tillsammans med choklad är så gott

Chokladbollar är tillsammans med kladdkakan nog de mest vanliga vi bakar hemma som hemmabagare!
Men både kladdkakan & hokladbollen är ju inte längre bara förpackad i sin klassiska kostym, utan variationen är oändlig. Jag tycker en boll är perfekt till mellanmål och en eftermiddagsfika. Min boll är glutenfri & sockerfri!
IMG_2932 Lime & chokladbollar till tre fikat

 LIME & CHOKLADBOLL (Raw+V+GF )

 

  • 2, 5 dl glutenfria havregryn
  • 1 dl kokosflingor
  • 1,5 dl pistagenötter
  • 20 gram varsamt smält kakaosmör
  • skal & saft från en lime
  • nypa flingsalt
  • 2 msk kokosolja
  • 2 msk rå kakaopulver
  • 4 medjool dadlar
  • 1- 2 msk växtmjölk ( mandel eller havremjölk )
  • 2 msk agave eller rissirap

IMG_2935 Lime & chokladbollar till tre fikatTOPPING

  • 2 msk pistagenötter
  • limskal
  •  flingsalt
Börja med att mixa pistage & tillsätt sen resterande ingredienser, mixa klart. Massan ska gå att rulla bollar på. Rulla bollar och mixa toppingen till ett halvgrovt mjöl. Rulla dem i toppingen, KLART! Lätt som en plätt!
  IMG_2936 Lime & chokladbollar till tre fikat

Nu ska jag njuta av en boll till mitt eftermiddagsfika tror jag bestämt // Tina

 

DU KANSKE OCKSÅ GILLAR

LÄMMA EN KOMMENTAR