PESTO OCH GLUTENFRI PASTA!

Pesto & glutenfri pasta, mer snabbmat än så blir det inte! Men lika fullt en middag! Pastan är ett nytt märke för mig;
Felicia Bio, ekologiskt, prisvärt och glutenfritt inköpt på paradiset matmarknad!

PESTO EN RIKTIG GOD KOMPIS!

Denna heter Tortiglioni Multicereali & denna var bra! Fint tuggmotstånd & lik traditionell pasta.

IMG_5329

Inga konstigheter i peston!

 

PESTO ( V? GF )

  • En knippe basilika
  • 2 klyftor vitlök
  • 50 gram pinjenötter ( valfritt att byta till vilka nötter eller frön man vill)
  • Citron skal med zest järn
  • Lite pressad citron
  • salt & svartpeppar
  • Riven Vegustu pikant
  • Lite svarta oliver
  • 1 dl olivolja av god kvalité

 

Mixa med en stavmixer & blanda med varm pasta. Smaka av med salt & peppar. Riv över extra ost & lägg på några oliver.

 

 

Trevlig kväll // Tina

 

 

DU KANSKE OCKSÅ GILLAR

LÄMMA EN KOMMENTAR