Nice cream – Passions frukt med kolarippel

Nice cream borde nog de flesta ha testat vid det här laget. Enklare går det inte att göra när man vill  ha egen hemmagjord glass. Se bara till att du har skivad banan i frysen.

Nice Cream är både gott och ganska nyttigt

Jag har alltid skivad banan i frysen & köper alltid på mig lite extra när det är glasstider. Jag köper alltid ekologisk banan & kompromissar aldrig. Mina skäl är flera, men framförallt så vill jag inte att någon annan far illa av att jag får äta & köpa banan.

Fler & fler handlare väljer att helt avstå konventionella odlade till förmån för ekologiska bananer. Därför så behöver man sällan som konsument stå & fundera på vilken banan man ska välja.

Banan är den frukt som går åt mest här hemma & tillhör basråvara hos oss.

Nu i glasstider får banan agera huvudroll &  gör det dessutom strålande.

 

 

Nice cream - Passions frukt med kolarippel

Recept:

2 portioner

PASSION KOKOS NICE CREAM ( V+Raw )

  • 2 frysta skivade bananer
  • 2 passionsfrukter ( dela på dem & gröp ut frukten )
  • 1,5 msk krämig kokosmjölk/ grädde  ( ta den som är krämig & tjock )

Låt bananerna vila i rumstemperatur i ca 5 minuter innan man börja mixa glassen. Lägg alla ingredienser i en matberedare, mixer eller liknande & mixa till krämig glass.

Man kan valfritt ställa in den färdig mixade glassen i frysen i ca 15 – 20 minuter innan servering.

 

KOLASÅS ( V + Raw )

 

  • ca 1 dl mjuka dadlar ( blötlägg eventuellt i 30 – 60 minuter )
  • 1/2 dl vatten
  • 1/2 dl lönnsirap
  • 1 – 2 msk kokosmjölk/ grädde ( ta den som är krämig & tjock )
  • nypa flingsalt

Lägg alla ingredienser i en blender & mixa till en slät sås. Skäl kallt att svälla en stund innan servering.

Sedan behövs lite kokos chips som topping på glassen till servering.

 

 

Mer glass hittar ni här

Nu ska jag fortsätta att titta på Netflix  & Prison Break…snacka om att vara lite sen att hoppa på tåget. Men alltså hur bra är den inte som serie!

Helgen bjuder på nytt inlägg & recept. Syns vi då?

Jag finns även på Instagram, Facebook & Bloglovin

 

Ha en fin fortsatt helg // Tina

DU KANSKE OCKSÅ GILLAR

LÄMMA EN KOMMENTAR