Vegansk chili con carne Vegansk chili con carne är en köttfri version av den populära mexikanska rätten chili con carne, vilket betyder chili med kött. Istället för kött används oftast sojafärs eller svarta bönor som en proteinrik bas. För att göra en vegansk chili con carne börjar man med att hacka lök och vitlök och […]
Veganska måltider
Frukost En vegansk frukost kan vara både hälsosam och läcker med en mängd olika alternativ att välja mellan. En populär frukostmåltid inom veganism är havregrynsgröt. Havregryn kokas i växtbaserad mjölk, som exempelvis sojamjölk, havremjölk eller mandelmjölk, för att skapa en krämig bas. Gröten kan sedan toppas med en rad olika ingredienser som frukt, bär, nötter, […]
Vegansk mat
Vegansk mat är mat som inte innehåller några animaliska produkter eller biprodukter, vilket innebär att den är helt fri från kött, fisk, mjölkprodukter, ägg, honung och gelatin. Istället fokuserar vegansk mat på att använda växtbaserade livsmedel som frukt, grönsaker, baljväxter, spannmål, nötter och frön för att skapa en balanserad och näringsrik kost. En vegansk kosthållning […]