Kategoriarkiv: näringsämnen

Vegetarisk mat

Vegetarisk mat är mat som utesluter kött, fisk och fågel från sin diet. Istället bygger den på en varierad kost bestående av grönsaker, frukt, baljväxter, nötter, frön, spannmål och mejeriprodukter eller alternativ som tofu eller växtbaserade mejeriprodukter. En av de vanligaste anledningarna till att människor väljer en vegetarisk kost är av etiska, miljömässiga eller hälsomässiga […]